Q38.アトピー性皮膚炎の体質改善食.その2
◆◆ 食物繊維をたっぷり取りましょう ◆◆
胃腸の状態の良否は健康状態に影響します.
アレルギー疾患の病状にも関連があり、「胃腸の状態がよくなったら、 アトピー性皮膚炎も軽くなった」というような場合もあります.
腸の状態には腸内細菌叢のバランスとともに食物繊維の摂取量が影響します.
健康のためそしてアレルギー疾患の改善に役立てるため、食物繊維は豊富に取りましょう.
■食物繊維とは
食物繊維は食物中の消化吸収されない成分の一種です.
消化吸収されないからといってもムダなものではなく、腸内では重要な働きをしています.
そのよい働きには、@腸内の善玉菌を増やし、腸の調子を整える、A便通を促す、Bコレステロールや糖分の吸収を減らし、成人病の予防に役立つなどがあります.
食物繊維は1日20〜25グラム(レタス5個分に相当)が目標摂取量になりますが、多くの日本人では摂取量が不足しています.
■食物繊維を豊富に含む食品
・野菜類
ごぼう.芽キャベツ.ブロッコリー.とうもろこし.
かぼちゃ など
・豆類
いんげん豆.小豆.大豆.枝豆.おから など
・海草類
・きのこ類
■食物繊維の多い料理例
ひじきの煮物.納豆.かぼちゃの煮物.切干大根の煮物 など
○サイト内リンク
Q16.アトピー性皮膚炎の体質改善食とは?
Q26.便秘はアトピー性皮膚炎を悪くする?
Q20.アトピー性皮膚炎の体質改善食.その1
インターネット検索サイトを使って「食物繊維」で検索されると、いろいろなサイトで「食物繊維」についての解説を見ることができますので、参考にされるとよいでしょう.